La Maca, une plante sacrée des Incas.

Mis en avant

C’est au moins depuis le Néolithique, c’est-à-dire depuis au moins 3200  années que les peuples de la Cordillère des Andes utilisent la Maca.  Au XVIIème siècle, en 1615, un témoignage écrit par l’un des amérindiens les plus importants de l’histoire post-colombienne. Felipe Guaman Poma de Ayala, Inca de son état, a écrit un ouvrage extraordinaire pour informer le roi d’Espagne Philippe III. « La lettre au Roi », ouvrage de 1189 pages illustré de 398 dessins, dépeint la culture des Andes. Un monument, un témoignage unique de ce que l’empire espagnol allait faire disparaître à tout jamais.  Felipe Guaman Poma de Ayala, cite la Maca comme la nourriture des guerriers Incas. Elle donnait vitalité et force aux combattants. La Maca était aussi destinée à l’élite des Incas, bien que les Conquistadors la donnèrent à leurs montures pour supporter l’aridité du climat.  La christianisation fit rage et nombre de traditions amérindiennes disparurent très rapidement. La culture de la Maca aurait dû être ainsi oubliée, mais des communautés amérindiennes réfugiées près du lac Titicaca perpétuèrent la tradition. Ce n’est que dans les années 80-90  que la demande grandît suite à des études qui révélèrent les bienfaits de cette plante. Bienfaits que les Amérindiens connaissaient depuis des milliers d’années.

La Maca, Lepidium peruvianum, est cultivée entre 3000 et 4500 mètres au dessus du niveau de la mer sur le Plateau de Junin.  Elle est l’une des rares plantes à pouvoir pousser dans les conditions climatiques des hauts plateaux Andins. Un climat qui alterne le gel nocturne à la chaleur brûlante du jour sous un vent violent quasi permanent. C’est une plante dont la résistance est impressionnante. C’est une plante à racine charnue, de la famille des pommes de terre. Elle est consommée comme un légume, crue, cuite ou encore séchée. Elle présente plusieurs phénotypes différenciés par la couleur du tubercule. Blanc, violet, jaune, noir ou rouge ou par leur forme (voir ci-dessous).

Ce sont la Maca noire et la Maca rouge qui m’intéressent plus particulièrement. Les autres auraient été et seraient consommées quotidiennement comme de simples légumes, même si leur apport en nutriments est considérable. La Maca noire et la Maca rouge possèdent des propriétés particulières, l’une, rare, moins de 10% des récoltes globales de Maca, la Noire, est connue pour ses résultats sur le désir, la sexualité, la fertilité, le stress et l’autre la Rouge, pour son pouvoir antioxydant et nutritif hors du commun.

La Lepidium meyenii Walpers est inscrite par le botaniste allemand Gerhard Walpers à l’Herbarium de l’Université de San Marcos à Lima en 1843. Est en fait une Maca qui ne viendrait pas de Junin et qui est sauvage. C’est pourtant la dénomination officielle et scientifique de la Maca sauvage  des hautes terres andines.  L’autre nom scientifique de la Maca est  la Lepidium peruvianum Chacon.  Cet holotype est spécifiquement la Maca Lepidium peruvianum Chacon  cultivée par les Incas dans le Junin, quelque soit son phénotype. Toutes les formes de Macas sont nommées par les Amérindiens :

Evidemment , depuis 2002, la Chine  importait la Maca du Pérou, puis à partir de 2011, une fois approuvée par le Ministère de la Santé, le pays s’est empressé de le cultiver intensivement sous la dénomination péruvienne de  Lepidium meyenii Walpers ou « Maca Chinoise » sur le plateau du  Qinghai-Tibet dans le Yunnan. Mais ce n’est pas le même climat. Ainsi nous trouvons de la « Maca d’origine péruvienne » en provenance de la Chine.

Et c’est la Maca Lepidium peruvianum Chacon que je vous propose. L’originale, celle qui est aussi appelée le « ginseng » ou « viagra » péruvien.  Mais conformément à la loi c’est Lepidium meyenii qui est inscrit sur l’étiquette. Notre fournisseur est régulièrement sur place pour contrôler la récolte et s’assurer de la sélection, entièrement manuelle, des meilleures Macas.

Précaution : Chez les patients atteints de syndrome métabolique (taux de glucose élevé et pression sanguine élevée), des prises supérieures à 600 mg/jour de poudre de maca entraînent une augmentation de la pression artérielle et du taux sérique de l’aspartate aminotransférase.

Les propriétés traditionnelles :

La Maca noire est préconisée pour augmenter la spermatogénèse et la vitalité des spermatozoïdes. Elle améliore les performances sexuelles, combat le stress et donne beaucoup d’énergie sans exciter. Son efficacité contre les douleurs menstruelles est aussi relevée.

La Maca rouge a un haut pouvoir nutritionnel et est préconisée contre les problèmes de prostate et est celle qui présente la plus importante quantité d’antioxydants. Plus de Zinc, de Vitamine C, de Niacine et de Carotène que toutes les autres Macas. Son taux de Calcium est aussi le plus important de l’espèce.

1 à 2 cuillères à café par jour dans la boisson ou nourriture.

Dans la Maca en général nous pouvons trouver de nombreux micronutriments : des protéines, des vitamines, des minéraux, des glucides et des acides aminés.

Concernant les Vitamines :

La composition de la maca est riche en vitamines: B et C

La Vitamine(B1) : C’est une vitamine essentielle.

Elle favorise la transformation des glucides en énergie. Elle est  indispensable au fonctionnement des muscles et du système nerveux.

La Vitamine (B2) : Riboflavine ou lactoflavine  est présente sous forme de coenzyme. En plus de sa fonction régénératrice du glutathion, elle joue un rôle fondamental dans la transformation en énergie des glucides, lipides et protéines.

En ce qui concerne les Minéraux: Nous trouvons du Calcium, du Fer, du Potassium en grande quantité et du Sodium.

En ce qui concerne les Acides Aminés : Notre organisme fabrique onze acides aminés sur les vingt acides aminés naturels. Les neuf autres sont récupérés par la digestion. La Maca apporte tous les acides aminés dont notre organisme a besoin pour fabriquer les protéines. Dont l’arginine et l’acide glutamique.

Prix et liens:

La Maca Noire biologique en poudre séchée, 100% pure, cultivée dans le Junin au Pérou est proposée à 26€ les 200 g.

La Maca Rouge biologique en poudre séchée, 100% pure, cultivée dans le Junin au Pérou est proposée à 22€ les 200 g.

La boutique en ligne

 

 

 

 

Contactez-nous:

Le Sang du Dragon – Sangre de Grado

Sangre de Grago

Le Sang du Dragon est un latex extrait de l’écorce des arbres de la famille des Crotons. Une famille très vaste de plus d’une centaine d’arbres aux allures et localisations diverses.

Mais l’arbre qui nous intéresse se trouve chez les Indiens d’Amérique du Sud, bien qu’on le retrouve dans la culture germanique du Moyen-Age avec Sigurd, le futur Siegfried de Wagner, ou bien même en Grèce Antique avec Hercule et le Ladon dans le jardin des filles d’Atlas, les Hespérides, dans le onzième exploit.

Carte du Croton lechleri

Le Sang du Dragon, issu essentiellement de l’arbre d’Amazonie nommé le Croton Lechleri, mais Sangre de Grado par les uns ou Sangre de Drago par les autres, est une sève qui a des propriétés reconnues par l’industrie pharmaceutique. Dans les années cinquante, une femme botaniste s’est rendue en Amazonie pour vivre avec les Indiens et recueillir des informations sur les plantes médicinales des hommes-médecine. Après s’être blessée, Nicole Maxwell a vu son guide saigner un arbre et lui appliquer la sève rouge directement sur la plaie. A la suite de cela les Etats Unis d’Amérique ont déposé des brevets pour les molécules du Sang du Dragon et leur combinaison dans des médicaments contre l’herpès, les ulcères de l’estomac, les maladies cardiaques, hépatites, infections de la sphère ORL etc…Les analyses en laboratoire continuent.

Le Croton Lechleri est l’exemple même du morphisme. Les natifs ont déduit sa fonction bénéfique pour l’homme car sa sève ressemble à notre sang et sa masse végétale à un coeur. En effet, ce dernier contient un concentré exceptionnel de proanthocyanidine.

La proanthocyanidine (PAC) est un facteur essentiel dans la réduction des risques de maladies coronariennes, cardio-vasculaires et de diabète. Elle stabilise le collagène et l’élastine, protéines présentes dans les tissus conjonctifs, les articulations, les muscles et les vaisseaux sanguins. Sa capacité antioxydante  est supérieure à la vitamine C et plus forte que la vitamine E. Près de 50 fois plus!

Les amérindiens utilisent traditionnellement depuis des siècles, peut-être même des millénaires la sève du Croton Lechleri dans les cas suivant:

Plaies et cicatrisation, infections cutanées et buccales, hémorroïdes, douleurs dentaires, inflammation des gencives, candidose, brûlure, maux de la sphère ORL.

D’un point de vue scientifique, ce latex contient de nombreuses substances bénéfiques pour guérir les ulcères, les rhumatismes, l’inflammation de la peau et de nombreuses autres pathologies. Dans la composition chimique sont identifiés: des stéroïdes, coumarines, alcaloïdes (taspine), des flavonoïdes, des tanins (54%), des saponines (en faible concentration), les anthocyanes, des composés phénoliques (acide gallique); elle contient également de la vitamine A, E et C.

D’autres études, nombreuses, révèlent que  la taspine, un alcaloïde, réduit les taux d’ulcération. Dans des expériences chez le rat, il a été démontré  l’augmentation de la consistance et l’épaisseur de la couche de mucus gastrique. L’utilisation de sang de dragon facilite la guérison des ulcères gastriques en réduisant la taille de l’ulcère ainsi que la douleur qui survient dans l’abdomen et l’aine.

Dans plusieurs études, il a été aussi constaté que sa composante SP-303 a une action antivirale et antibactérienne puissante. Des expériences in vitro ont démontré que cette molécule SP-303 inhibe les différents virus d’ARN et d’ADN tels que le virus de l’herpès (HSV types 1 et 2), l’hépatite (A et B), le virus de la grippe A (FLU-A), entre autres. Cependant elle est  inactive contre le cytomegalovirus.

En ce qui concerne son action bactéricide. Le Sang de Dragon est très actif contre l’ Escherichia coli et le  Bacillus subtilis.

N’hésitez pas à consulter un professionnel de la santé pour avoir de plus amples renseignements. Le Sang du Dragon n’est pas destiné à guérir ou prévenir d’une maladie quelconque.

Concernant les produits dérivés de l’industrie cosmétique:

Attention aux contrefaçons car ce produit génère de l’intérêt. Certains produits présentent des taux de dilution très élevés.

Attention aussi à ne pas confondre le Sang du Dragon pur et le Sang du Dragon à destination cosmétique macéré dans de la glycérine (E422) et de l’eau. Il est préférable de le prendre pur car l’extrait 100% naturel sur support glycérinique ne présente des effets que pour la cosmétique. Le solvant doit respecter un ratio de 1:5. Soit 1 ml de sang du Dragon pour 5 ml de solvant (50% d’eau et 50% de glycérine E422). 10 ml de ce produit est alors obtenu avec 1,6 ml de Sang du Dragon. Vous pouvez donc trouver de l’extrait de Sang du Dragon hydroglycériné à des prix très bas.

Avec 60 ml de Sang du Dragon vous pouvez faire 360 ml d’extrait hydroglycériné. Soit 36 bouteilles de 10 ml de sang du Dragon sur support glycériné. Ce qui revient en moyenne à 126€ les 60 ml de Sang du Dragon pur.  Ainsi vous devriez prendre 5 fois plus de gouttes pour avoir un effet approchant, si et seulement si le E422 n’empêche pas la molécule SP-303 d’être libérée dans l’organisme.

N’hésitez pas à me contacter.

Les retours sur les hémorroïdes, rectocolites, ulcères variqueux et plaies de toutes sortes nécrosées ou non sont très significatifs.

Bouteille en verre médical, pipette compte-goutte:

30 ml / 50 ml et maintenant 100 ml, mais en très peux d’exemplaires.

30 ml/22€, 50 ml/34€ + 7 € de port

Envoyez vos coordonnées dans ce formulaire et payer directement avec votre compte paypal ici:

PayPal.Me/nativedelicatessen

Ou acheter directement le format 30 ml ou 50 ml sur le site marchand ci-dessous:

La boutique en ligne

La boutique en ligne

 

 

 

 

Vase anthropomorphe Huari – 700 -1000 après JC – Pérou

La boutique en ligne

La boutique en ligne

Voici un joli vase polychrome de la civilisation Huari ou Wari de la région actuelle du Pérou.

Ce flûtiste allongé mesure 16,5 cm de long  pour 10 cm de hauteur et 7 cm de largeur, pèse 300 grammes. Le vase présente de légers dépôts terreux et de belles traces d’oxyde de manganèse. La pièce n’a pas été restaurée, elle est presque intacte.huari_ruines_perou

L’homme à la flûte date de la seconde période de la civilisation huari: l’apogée, qui s’étend du septième au dixième siècle après Jésus Christ. Cette période est marquée par l’apparition de grandes cités ceintes de murailles aux confins de l’empire. Cette civilisation a pris naissance au VIe siècle de notre ère dans les Andes, au sud du Pérou actuel.