Le Myrte citronné. Un soleil sur la langue.

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Le Myrte citronné que nous avons provient du directement du Queensland en Australie. Nous l’avons avec du thé vert, voir ci-contre, ou en poudre pure pour un usage culinaire et médicinal.

En rouge les zones de présence du myrte citronné

En rouge les zones de présence du myrte citronné

Originaire des forêts humides semi-tempérées du Queensland, comme la noix de Macadamia, cet arbuste a été nommé Backhousia citriodora par le Baron Ferdinand von Müller. Il vient de son arôme citronné et du nom du botaniste anglais James Backhouse, parti comme missionnaire Quaker en Australie en 1831.

Le Myrte citronné à une essence dont le goût est identique au citron, mais sans l’acidité. Ce qui lui confère tous les avantages pour envahir les cuisines et les cosmétiques. Ses feuilles contiennent entre 0,33% et 0,86% d’huile essentielle constituée à près de 90% de citral. Il a été démontré que cette molécule avait un effet sédatif, anti-viral, anti-fongique et anti-bactérien très efficaces. Le Myrte citronné qui contient trente fois plus de citral que dans le citron. Il renforce les défenses naturelles du corps.

Traditionnellement, le Myrte Citronné est utilisé par les Aborigènes pour soigner des blessures mais aussi, par exemple chez les Aborigènes Gadigal, pour soigner les maux de tête en se mettant les feuilles roulées dans le nez.

Backhousia citriodoraLes usages médicinaux du Myrte citronné sont vastes et impressionnants. Il  peut aider à traiter les infections des sinus, la bronchite, la fatigue, la dépression, le rhume, la grippe, l’indigestion et les troubles gastro-intestinaux, des allergies, des infections dentaires, les démangeaisons, le pied d’athlète, l’acné et les maux de tête.

On l’utilise aussi pour traiter les lésions cutanées dues à un virus: le virus Molluscum contagiosum (VMC), une maladie touchant surtout les enfants.

Il est important de souligner que contrairement à ce qui est annoncé sur les sites français, le Myrte citronné n’a d’après les Australiens aucun effet sur les candida albicans ou les staphylocoques dorés, espèce commensale de l’homme.

L’huile vierge de Noix de Macadamia. Manger en Beauté.

C’est un produit d’origine. Un produit du Bush australien.

A nouveau disponible.

L’huile de Noix de Macadamia est riche en acides gras mono-insaturés (80 %, dont 63 % d’acide oléique), considérés comme bénéfiques pour diminuer les risques d’accidents cardio-vasculaires. Sa richesse en acide palmitique en font une huile prévenant l’oxydation des cellules. C’est la seule huile qui a une composition similaire au sébum humain.

La Noix de Macadamia est originaire du sud-est du Queensland et du nord-est de la Nouvelle-Galles du Sud (NWS).

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C’est en 1857 que la noix appelée Boombera, Gyndl ou Jindilly par les Aborigènes reçoit le nom latin de Macadamia Integrifolia, du nom du chimiste occidental Lord John Macadamia. C’est à partir de 1927 que cette noix quitte la forêt tropicale de la côte est australienne pour conquérir le monde.Huile de Noix de Macadamia du Queensland

Les Aborigènes, à cette époque, n’étaient pas seulement persécutés. Ils étaient traqués et éliminés.

Il est possible que cette noix ait été consommée par les Aborigènes depuis – 120 000 Avant JC, date des premières traces de leur existence sur cette région du continent. Bien avant, n’est-ce pas, 1770, date à laquelle le Capitaine James Cook hissa le drapeau anglais pour prendre possession par ce geste de toute la côte est de l’Australie.

La Noix de Macadamia est l’alliée des Hommes. Elle est connue pour son taux élevé en lipides insaturés, similaires à ceux de l’huile d’olive. Elle agit donc comme protecteur cardiovasculaire. Pour son goût délicat. Pour sa forte concentration de vitamines, dont la vitamine E, A1 et son complexe de vitamines B 1/B2. De plus la Noix de Macadamia du Queensland est la seule a contenir une teneur importante en calcium.Macadamia Man

Sa composition lipidique :

– des acides gras insaturés : acide oléique, acide palmitoléique, acide linoléique
– des acides gras saturés : des acides stéariques, des acides arachidique, des acides palmitique

L’huile de Noix de Macadamia du Queensland est une huile sèche. Les Aborigènes l’utilisent depuis toujours pour hydrater la peau. Elle est excellente en application sur la peau du corps et du visage et très efficace pour les massages. Elle ne laisse pas de film occlusif sur la peau. Elle est nourrissante et régénérante, prévient les vergetures et favorise la cicatrisation de la peau.