La Croûte du Grand Lièvre ou le Champignon Roi, un cadeau pour l’Humanité

Le Chaga est le plus puissant antioxydant connu à ce jour. De son petit nom scientifique de chez nous, l’Inonotus Obliquus est utilisé depuis de nombreux siècles par les tribus de l’Arctique. Les Russes l’utilisèrent dès le XVI siècle pour ses propriétés curatives exceptionnelles.

Ils le nommèrent le Chaga, un nom dérivé de celui donné par les natifs de l’ouest Sibérien, les Ostyak. Appelés désormais Khanty. Ces derniers, animistes, n’avaient et n’ont toujours pas de médecine scientifique. Le Chaga est parvenu par empirisme et croyances a devenir un élément médicinal fondamental des premières nations de Sibérie, mais aussi des Indiens Cree des Woodlands du Canada. Les Khanty emploient le Chaga pour guérir et prévenir les maladies en général, mais en particulier pour des problèmes de foie, des problèmes cardiaques, la tuberculose et pour se débarrasser des vers parasites. Tout ceci a été dernièrement confirmé par les scientifiques. L’empirisme est souvent à prendre au sérieux dans le domaine de la médecine traditionnelle des premières nations, pour la simple et première raison que sans lui ils auraient disparu bien longtemps avant l’arrivée des colons alors que les contacts entre des peuples très éloignées étaient déjà fréquents. Les Khanty utilisent aussi le Chaga pour faire de l’eau savonneuse. Il est mis dans l’eau chaude après l’avoir chauffé au rouge. Le tout est mélangé pour obtenir une eau noire aux puissantes propriétés nettoyantes et désinfectantes. Il était par ailleurs fumé ou chiqué, par les Amérindiens ou même les Ainu des Iles Kuri et Sahkhalin.

En Amérique du Nord, une légende Cree attribue l’origine du Chaga à l’être mythologique de la famille des « Filous », les Tricksters, le Wisakechak, associé au Nanabozho des Annishnawbek (Ojibwa), qui apparaît parfois sous la forme d’un grand lièvre. Wisakechak aurait trouvé dans la forêt un morceau de croûte noire, Omik h en Cree, qu’il aurait malencontreusement pris pour de la viande séchée. Il l’aurait collée contre un arbre en attendant qu’un homme s’y méprenne aussi, mais c’est un cadeau qu’il fit à l’humanité. Et quel cadeau!

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Le Chaga est le plus puissant antioxydant connu à ce jour. Il contient 60 fois plus d’antioxydants que la myrtille sauvage. Il est le premier sur l’échelle ORAC (« Oxygen Radical Absorbance Capacity ») qui indique sa capacité d’absorption des radicaux oxygénés. Il détoxyfie l’organisme de manière puissante. Le Chaga a absorbé toutes les molécules de défense du bouleau parasité.

Le Chaga Nord Américain aurait 50% de plus de nutraceutiques (ingrédients actifs présents à l’état naturel dans un aliment qui procurent un effet bénéfique pour la santé) que le Chaga de Sibérie. On y dénombre aussi des composés actifs antitumoraux et de stimulation de l’immunité et de nombreux phyto-nutriments. Le Chaga que nous vous présentons, provient directement d’Alaska, là où peu d’hommes s’y trouvent et où la radiation et la contamination industrielle n’existent pas encore. Et il est adulte. Le Chaga de moins de 5 ans est faible

Nous vous proposons du Chaga brut appelé « thé » ainsi qu’un extrait. Des produits rares, de qualité extrême et sauvages. Le thé de Chaga délivre une bonne amertume et un léger goût de café moka. Le Chaga Alaskan est plus corsé que celui de Laponie.

Attention ! de nombreuses enseignes vendent maintenant du Chaga d’ici et de là, en morceaux, en poudre pour une tisane ou à ingérer en complément alimentaire. Surtout de Chine, élevé aux hormones dans des fermes de Chaga. Cela ne sert à rien, car notre système digestif n’a pas les enzymes nécessaires pour extraire les principes actifs du bois (chitine). Seules une extraction hydro-alcoolique ou une décoction de 2h à 8h mettent les principes actifs à notre disposition . C’est de la poudre de perlimpinpin. De plus il faut s’assurer du lieu et des procédés de récolte car le Chaga est un chélateur de métaux lourds et des toxines environnementales . Si les arbres sont à proximité d’une zone polluée le Chaga sera pollué. Il devient un poison.

Ces produits sont à la boutique à Paris et sur la boutique en ligne.

Thé de Chaga sauvage d’Alaska: 37€/ 110 gr

Extrait de Chaga sauvage d’Alaska: 39€/ 59 ml

Thé de Chaga sauvage de Laponie:26€ /80 gr

Thé de Chaga sauvage de Sibérie: 24€/100 gr

Précaution: Toute fois, il est fortement déconseillé aux personnes souffrant d’hypoglycémie ou de diabète de type 1.

 Le magazine de la santé en ligne: Presse Santé a publié ce 29 juin 2017 un article de Marie Desange sur le Chaga: Le Chaga, le champignon champion pour la santé.

Le couteau Ulu des Eskimos pour découper, émincer et hacher sans effort

 

Les Ulus sont à nouveau disponibles.

Ce couteau, cet outil ancestral, appelé Ulu, prononcez « oulou », est directement inspiré de la forme naturelle de la pierre taillée, le premier matériau tranchant de l’Homme. Sa forme permet des gestes, une force et une précision impossibles avec la lame de couteau que nous connaissons. Le Ulu a des avantages certains pour la cuisine. Sa lame au fil de hache est d’une efficacité redoutable. Malgré l’introduction de la lame droite par les blancs, les Eskimos continuent à travailler avec le Ulu. La précision de coupe est sans conteste plus importante qu’avec un couteau classique, et la force de coupe bien plus importante aussi. La force s’exerce directement en poussée sur les aliments et non désaxée ou en bout de course d’une lame droite aussi bien affûtée soit-elle.

En Amérique du Nord, les cuisiniers utilisent beaucoup le Ulu pour hacher les noix, les légumes, pour découper le fromage, trancher la viande et fileter le poisson.

Les couteaux Ulu que nous vous proposons sont fabriqués en Alaska, à Anchorage. Leur acier est inoxydable et les manches sont en bouleau alaskan ou en noisetier d’Amérique. Nous proposons aussi un kit de coupe complet en bouleau et noisetier avec une planche concave à la taille du Ulu, ce qui optimise largement l’efficacité du couteau ainsi que la stabilité des aliments.

Vous pourrez trouver dans notre galerie les kits de cuisine (79€) ou le Ulu simple en bois de bouleau ou en noisetier d’Amérique avec son socle (45€).

La sauce aux canneberges du glacier Kahiltna

La Canneberge de la Toundra, (Vaccinium vitis-idaea) est un petit arbuste au feuillage persistant produisant des baies rouges comestibles. Très abondantes en Alaska, ce fruit à la saveur acidulée fait partie de la pharmacopée traditionnelle amérindienne et a longtemps été utilisé pour ses propriétés astringentes, dépuratives, apéritives*, antiseptiques, diurétiques et toniques. Les Dénés, dans la région actuelle du Manitoba, l’employaient pour nettoyer l’estomac, les problèmes rénaux, la toux, l’indigestion, et pour améliorer l’appétit. Les Chippewas, pour apaiser la fièvre, les Crees pour traiter le diabète et les infections de la vessie. Les Montagnais, dans la région de Québec, s’en servaient pour soigner les infections de la bouche chez les enfants, les douleurs de la gorge et la diarrhée. Le jus de canneberge permettait aussi de ralentir les contractions lors de l’accouchement. Outre des acides organiques, ces baies contiennent également de la vitamine C, A (comme le bêta-carotène), B 1, B 2, et B 3, ainsi que du potassium, du calcium, du magnésium et du phosphore. En plus de ces nutriments, ils renferment aussi des composés chimiques organiques, censés lutter contre les infections de l’appareil urinaire, alors que les graines sont riches en oméga-3 et en acides gras.

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La sauce aux canneberges sélectionnée par Native Delicatessen se marie particulièrement bien avec la volaille et le gibier, les légumes cuits à la vapeur, le fromage frais, et les fromages au lait de brebis. Dégustez-là, tartinée sur des toasts ou comme garniture dans les sandwichs, ou encore pour accompagner les yaourts, le fromage blanc, les desserts glacés ou les pâtisseries. Légèrement sucrée, elle contient une once de sirop de bouleau, du zeste d’orange, un soupçon de miel brut local, et quelques pincées de gingembre frais râpé. Idéale pour fuir le prosaïsme des repas quotidiens…

Le Glacier Kahiltna  se trouve en Alaska et est situé dans le Borough de Denali et dans le Borough de Matanuska-Susitna.  Il fait 71 km de long. C’est phénoménal! Notre Mer de Glace fait 12km.

* qui ouvrent l’appétit

Des présents pas comme les autres

Nous vous souhaitons une heureuse année 2015

Nous vous proposons des combinaisons de produits exceptionnels.

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Le panier Lapon

– Un vin chaud Lapon, sans alcool,  à la myrtille et à la vanille

– Une confiture de plaquebière

– Un thé à la canneberge de la Toundra et à la myrtille

– Un chutney de myrtille sauvage

– Un miel à la camarine noire

Le panier Alaskan

– Un sirop de bouleau sauvage

– Une sauce de canneberge au sirop de bouleau

– Une moutarde alaskane au sirop de bouleau

– Une confiture de canneberge de la toundra

– Une pâte de caramel de sirop de bouleau

Le panier Amérindien

-5 tisanes médicinales au choix

Le panier Australien

– Un Dukkah des Aborigènes

– Un café à la noix de macadamia et à la fève de cacao torréfiée

– Un Mountain Pepper de Tasmanie

– Une gelée de Citron Caviar

– Une Tomate du Bush

Le panier Canadien

– Une émulsion vinaigrée au sapin baumier, à la canneberge et à la framboise

– Une Gelée de piment à la marguerite sauvage

– Une Gelée de cèdre sauvage

– Des Champignons Crabe

– Des Herbes Salées du Bas du Fleuve

Le panier de Luxe (Plus que 1 exemplaire)

– Le Saumon Rouge sauvage dans sa boite en cèdre rouge décorée par l’artiste Haida Don Yeoman

– La cuvée réserve 2014 de sirop de bouleau. Première sève. Extrêmement rare

– Un miel de bruyère lapon

– Une confiture de framboise du cercle polaire

– Un Puukko finlandais (couteau Lapon) en bouleau madré et acier carbone forgé par Matti Koski.

Les tisanes biologiques des terres algonquines

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Venues des terres algonquines Omàmiwinini et naturellement autochtones, les plantes qui composent ces tisanes médicinales sont biologiques ou cueillies à la main dans la nature sauvage canadienne. Elles ne contiennent pas de caféine, d’additifs ou d’agents de conservation.

Six sortes de tisanes sont disponibles à la vente : le Mélange du Domaine, la Tisane Vivifiante, le Thé des Rêves Lucides, le Mélange Sacré, le Tonique à la Comptonie Voyageuse, et la Tisane de la Paix.

Le Mélange du Domaine nommé ainsi en référence aux pionniers qui ont utilisé ces herbes et ces fleurs d’été pour lutter contre le rhume, la fièvre, les infections ORL  et la grippe. C’est un savoureux breuvage à base d’Anis hysope, de Trèfle rouge, et de feuilles de Framboisier rouge, délicieux et apaisant, à l’image d’un grand thé glacé.

L’Anis hysope est l’Agastache foeniculum ou la Menthe de l’Oiseau Mouche: Cette plante mellifère de la famille de la Menthe est originaire de l’Alberta. Elle a été introduite tardivement sur le vieux continent pour décorer les jardins. Les Cheyennes l’utilisent depuis toujours pour lutter contre la fièvre, la toux, les rhumes, les infections respiratoires et les problèmes digestifs. Les Cree et les Chippewa ont aussi introduit cette plante bienfaitrice dans leur pharmacopée. De ses feuilles est extraite une molécule anticancéreuse. La combinaison est pertinente avec le Trèfle rouge qui soulage la toux et les Feuilles de Framboisier qui apaise les maux de gorge et aide à combattre la gingivite, la glossite, la pharyngite, la laryngite et les névralgies dentaires.

La Tisane Vivifiante est un mélange de Thé du Labrador, de Menthe des Montagnes, de Luzerne, d’Ortie, d’Astragale, d’Angélique, d’Eupatoire*, de Calame et de Ginseng. De cette combinaison de plantes  nutritives, réconfortantes, et stimulantes est née une tisane équilibrée qui augmente le niveau d’énergie sans provoquer les effets secondaires de la caféine.

*L’Eupatoire est réputée traiter les refroidissements dus à la chaleur de l’été, les nausées et les troubles gastro-intestinaux.

Le Thé des Rêves Lucides, composé essentiellement de feuilles de Myrice, tehgoo chez les indiens Dénés (Sweet Gale, myrica gale, qui ne doit pas être confondue avec une proche parente de l’ouest du Canada) cueillies le long des rivières des contrées sauvages algonquiennes. Cette tisane, au goût léger et savoureux, accroît la mémoire des rêves. Les Vikings utilisaient aussi cette plante pour régler les problèmes de mémoire ainsi que les états dépressifs. Quand aux Amérindiens de l’Arctique, ils l’utilisent aussi pour guérir la tuberculose.

Dégustez-là avant d’aller au lit pour mieux retenir vos rêves, ou pour mieux les vivre. Cette tisane n’est pas un sédatif, mais procure un effet relaxant immédiat. Appréciée des enfants. Cette tisane est déconseillée aux femmes enceintes au même titre que la papaye et la noix de muscade, car ce sont des plantes qui ont des effets abortifs notoires.

Le Mélange Sacré, constitué de Pin Blanc, d’Herbe Sainte*, et de Sauge, procure un sentiment de paix intérieure, de communion spirituelle et de clarté, propriétés que lui reconnaissaient déjà autrefois les amérindiens. Idéal pour la méditation ou les rituels de groupe.

* La fameuse Hierochloe odorata, appelée aussi Seneca grass, ou herbe à bison en Pologne, dont la signification grecque « qui a l’odeur de la sainteté » résume bien l’utilisation que les peuples premiers ont pu et peuvent en faire dans les cérémonies. Les  Annishnabek (Algonquins) ou Ojibwas, Cree (Cri) et bien d’autres peuples brûlent cette herbe qu’ils pensent être purifiante. Cette dernière à cependant des propriétés soporifiques avérées. 

Le Tonique à la Comptonie Voyageuse, est confectionné à partir de Comptonie Voyageuse*, de Trèfle Rouge, de feuilles de Framboisier, de racine de Bardane, d’Echinacée, de Patience Frisée, et de Pissenlit. Savouré quotidiennement, ce doux mélange salutaire est formulé avec soin pour favoriser l’élimination des toxines des principaux organes. D’un goût similaire au thé noir, ce breuvage est délicieux glacé.

La Comptonie Voyageuse augmente de 15% l’activité des lymphocytes dits Natural Killers (NK).

*La Comptonie Voyageuse (Comptonia peregrina), kba’agne-mins en Chippewa, eninigsomo’zil chez les Malecite, et kba’agne-minš, gibaime’nûna’gwûs chez les Ojibwa, fait partie de la pharmacopée amérindienne traditionnelle et est utilisée comme un stimulant ou un tonique. Prise en infusion, elle soigne les maux de tête, la grippe, la fièvre et les encombrements, mais également les troubles intestinaux et gastriques, la dysenterie et les inflammations de la peau. La racine soulage les rhumatismes et les inflammations alors que les fruits et l’écorce servent à préparer une boisson stimulante.

La Tisane de la Paix, mélange doux-amer de Verveine Bleue, de Mélisse, de Cataire, de Paille d’Avoine, de Bergamote Rouge, de Camomille, de Houblon, d’Agripaume, de Valériane, de Scutellaire et de Millepertuis, évoque une prairie d’herbes médicinales en fleurs. La tisane de la paix aide à restaurer le calme, pendant et après une activité intense.

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Le saumon rouge sauvage de Colombie Britannique, fumé à la mode haida!

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Il existe six espèces de saumon océanique au Canada. Notre saumon est issu de deux variétés, vivant dans le Pacifique nord et les principales rivières du canada : le saumon sauvage, chinook Salmon, ou Wild Spring Salmon et le saumon rouge, appelé aussi saumon à dos bleu, ou Sockeye. Ce dernier, qui reste l’une des espèces les plus prisées, tire son nom de la couleur de sa chair, d’un rouge vif prononcé.  Il peut mesurer jusqu’à 84 cm de longueur et peser de 2,3 à 7 kg. Les jeunes restent en eau douce jusqu’à ce qu’ils soient prêts à migrer vers l’océan et ils peuvent alors parcourir des distances allant jusqu’à 1600 km. Leur régime alimentaire se compose principalement de zooplancton.

Au Canada, l’art de fumer le saumon a été mis au point par les peuples autochtones de la côte nord-ouest, avec pour objectif de stocker suffisamment de poisson pour survivre tout l’hiver. Ces communautés amérindiennes, comme les Haida, Salish et Kwakiutl notamment, avaient un mode de subsistance qui reposait essentiellement sur une économie de pêche, puisque  quatre-vingt dix pourcents de la nourriture consommée était de nature marine. A cette époque, les saumons étaient nettoyés, fumés et entreposés pour la saison froide dans des trous creusés dans le sol, puis entourés d’écorces de bouleau. Aujourd’hui, les normes de sécurité alimentaires ont changé, mais la qualité reste la même. Voyons comment se déroule le processus :

Dans un premier temps, le saumon est légèrement salé, puis repose pendant plusieurs heures au milieu d’un bain de fumée de Hardwood ou Bois franc (érable, bouleau ou tilleul). Durant cette période, le saumon absorbe la saveur délicate de la fumée. C’est ce qu’on appelle : le fumage à froid parce que le saumon n’est pas cuit pendant ce processus. Il est ensuite chauffé dans une poche de feuille d’or afin de détruire les bactéries qui pourraient être présentes. Ce traitement particulier et innovant,  permet au saumon de se conserver à température ambiante, et sous n’importe quel climat,  jusqu’à ce qu’il soit ouvert. Il n’a pas besoin d’être réfrigéré, sauf après consommation.

La note Bien-être:

Pour rappel, le saumon est une excellente source d’oméga-3, d’acides gras et de vitamine D. Les Oméga-3 et les acides gras sont de type polyinsaturé et sont indispensables à la santé humaine. Ces graisses peuvent abaisser le taux de mauvais cholestérol (LDL cholestérol), aider à prévenir la coagulation du sang et les risques cardiaques. Ils peuvent aussi favoriser la diminution des triglycérides, de la pression artérielle, et contribuer à réduire le risque de maladies chroniques comme le cancer et l’arthrite, et jouer un rôle crucial dans le fonctionnement du cerveau, ainsi que la croissance et le développement normal. Le saumon est également une excellente source de vitamine D – qui peut participer à prévenir l’ostéoporose, certains cancers, les maladies cardio-vasculaires, la sclérose en plaques, et à protéger du diabète de type 1.

La note artistique:

C’est Don Yeomans, un artiste Haida, qui a créé, au début des années 1990, le dessin que l’on peut observer sur les coffrets en bois de cèdre et les divers emballages. Il représente deux saumons, mâle et femelle, d’inspiration traditionnelle, tenant leur progéniture entre leurs queues. Don Yeomans a produit plusieurs versions de ce travail, chacun conçu pour s’adapter aux couvercles des différentes boîtes. C’est un artiste de renommée internationale, originaire de la côte nord-ouest de la Colombie-Britannique. Né d’un père Haida du village Masset et d’une mère métisse de Slave Lake, en Alberta, Don Yeomans a été inspiré par le style Haida depuis sa plus tendre enfance. Il a été l’apprenti de sa tante, Freda Diesing, l’une des rares sculpteurs femmes de la côte ouest, et a travaillé ensuite avec un autre artiste Haida,  Robert Davidson, sur la maison longue du Charles Edenshaw Memorial. Il a ensuite complété son enseignement de joailler auprès de Philip Janzé de la nation Gitxsan. Yeomans a également étudié les beaux-arts au Collège Langara, à Vancouver.  Don Yeomans utilise dans ses œuvres de nombreux matériaux : or et argent pour ces bijoux, papier et bois de cèdre pour ses peintures et sculptures. Considéré comme l’un des meilleurs sculpteurs de sa génération, son travail est actuellement exposé au Musée d’Anthropologie de l’Université de la British Columbia, au Musée de la Royal British Columbia, au Musée Canadien des Civilisations, l’aéroport international de Vancouver, au Musée d’Art de Seattle, et dans de nombreuses collections privées du monde entier.

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Livraison gratuite sur Paris à partir de 100€

Moutarde d’Alaska au sirop de bouleau et au zeste d’orange

C’est au pied des glaciers que nos amis d’Alaska ont conçu cette moutarde exceptionnelle.  Elle n’est pas forte, mais présente un goût riche. Fruitée et légèrement teintée d’amertume, cette moutarde laisse des surprises sur les papilles: de délicieuses graines de moutarde marinées à la texture du caviar. Un produit haut de gamme.

Les miels du Grand Nord

Nous proposons quatre miels exceptionnels.

 

Deux miels de Laponie (Suède):

– Un miel sauvage de l’arctique cristallisé de 500 gr issu des forêts vierges de tout pesticide et produits chimiques. Une saveur et une pureté unique.

 

-un miel de fleurs sauvages et de Camarine Noire. Riche en vitamines et minéraux. La Camarine Noire contient des flavonoïdes, substances naturelles reconnues pour leurs propriétés veinotoniques, anti-inflammatoires et antioxydantes. Presque aussi puissant que la myrtille sauvage.

 

 

 

Un miel d’Alaska, onctueux, mélangé avec 20% de pure et sauvage sirop de bouleau. Ce miel de fleurs sauvages  provient de la vallée de Matanuska.  Les apiculteurs estiment que 80% des fleurs qui constituent ce miel est le Chamerion angustifolium appelé communément Fireweed en Amérique du Nord et l’Épilobe à feuilles étroites par chez nous. L’Epilobe est une source de vitamine C et de pro-vitamine A. En Alaska le miel monofloral d’épilobe donne une saveur exquise toute particulière. L’Epilobe est en Alaska à la base beaucoup de sucreries. 

 

 

Et un miel brut, pur, non traité, comme tous les autres, au goût sauvage. Exceptionnel!!

 

Objets anciens Inuit , en os et en ivoire

Les Inuits sont les habitants autochtones de l’Arctique nord-américain. Leur aire de répartition s’étend du détroit de Béring à l’est du Groenland, mais également au nord de l’Alaska et du Groenland. Il y a environ 150 000 Inuits vivant au Canada et aux États-Unis. Ils sont liés par un patrimoine culturel et un langage commun. Jusqu’aux premiers contacts avec les Occidentaux, les populations Inuit ont essentiellement vécu de la chasse et de la pêche. Elles ont profité au mieux du peu de ressources naturelles disponibles pour s’acclimater à un biotope extrêmement hostile. Même si leur mode de vie actuel est plus varié que par le passé, leurs activités traditionnelles à des fins de subsistance sont encore au cœur de leur existence. Dans l’art traditionnel Inuit, deux grandes catégories d’objets sont discernables : ceux associés à la vie quotidienne et ceux réalisés dans le cadre de pratiques rituelles ou cultuelles, essentiellement liées au chamanisme. Parmi les objets les plus caractéristiques de cette première production, on trouve un grand nombre de harpons, de lances, et d’objets divers consacrés à la chasse et à la pêche. C’est ce type d’objets que nous vous proposons. Cette série consiste en un lot de quatre pièces en os et deux petites têtes d’ours blanc en ivoire probablement du début du XXe siècle au plus tard.  Les premiers comprennent une aiguille et un ustensile à la fonction méconnue, mais qui était peut-être utilisé pour la confection des paniers, des couvertures traditionnelles ou simplement pour percer les peaux (poinçon). Tous deux sont gravés de motifs circulaires, et d’autres, plus géométriques et abstraits. Le troisième objet de cette série est une très belle épingle à cheveux décorée d’une suite de visages hexagonaux surmontant un buste, et évoquant les figures d’un totem. Elle mesure une quinzaine de centimètres de longueur. Le dernier de cet ensemble est le plus énigmatique: manche ou étui à aiguilles. Il s’agit d’un os sculpté et perforé, ancien, du 19ème siècle, de 8 cm de long, et couvert de part et d’autre d’un réseau teinté de gravures fines. Il s’agit peut-être d’une boîte à aiguille ou d’un manche. Sur deux des côtés, on trouve des représentations d’oiseaux (des oies sauvages ?) couplées à des sortes de motifs en forme de filets ou de pièges. Cette composition fait invariablement penser à une scène de chasse. Sur le troisième côté, ont été gravés un séchoir à poisson et une maison traditionnelle.

 Nous vous invitons à découvrir ce documentaire fondamental

à voir aussi: Les couteaux Ulu des Eskimos

Echarpes et foulards en soie créés par des artistes amérindiens de la Côte Est du Canada.

Les artistes renommés Ryan Cranmer (Namgis), Ben Houstie (Bella Bella), Paul Windsor (Haisla), Eric Parnell (Haida), Maynard Johnny Jr (Salish), Terry Starr (Tsimshian), Mike Dangeli (Tsimshian) et T.J.Young (Haida), ont créé une série d’écharpes en viscose et foulards de soie imprimés. Les motifs sont étonnants, raffinés, ethniques tout en étant très modernes.

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Chaque pièce est une oeuvre portant un nom. Les tissus sont d’excellente qualité.

SOARING TRADITIONS by Eric Parnell

CONNECTING by Ben Houstie

WHALE AND THUNDERBIRD by Maynard Johnny Jr

SPIRIT WITHIN by Mike Dangeli, Nisga’a, Tlingit, Tsimshian

Photos: Céliende Lebon / Modèle: Marie Popowicz